Dubbel wafelijzer – 3×5 Brusselse

Een lekkere krokante wafel, die typisch Belgisch is! De meest klassieke luchtige variant van de Brusselse wafel.
Perfect gebakken in een 3×5 Brussels wafelijzer.

Kiest u voor een dubbel wafelijzer dan kan u per bakbeurt 4 wafels bakken.

Daarnaast kan u uw wafelijzer apart bedienen met behulp van 2 aparte
thermostaten.

Hoe bak je een Brusselse wafel?
Héél simpel, plaats het toestel aan op +/-220°C. Vet het toestel in met een
bakspray (WFCS – te verkrijgen bij accessoires).
Vul de ene helft van het
wafelijzer. Sluit het wafelijzer en draai onmiddellijk om zodat je na 2 à 3 min
een volle mooie wafel krijgt.
Het wafelijzer heeft een vijftiental minuutjes tijd nodig om
op te warmen maar nadien kan je de hele dag door heerlijke wafels bakken.

Goed om te weten :

– de Brusselse wafel wordt meestal op een bord geserveerd

– kan je afwerken met van allerlei zoete lekkernijen: zoals
chocolade (perfect warm gehouden in een chocolade dispenser), vers fruit,
slagroom, ijs,…

– de meest bekende Brusselse wafels zijn de 3×5 of 4×6 – PS:
dit zijn de hokjes van het wafelijzer

– je proeft echt wel het verschil tussen een diepvries of
een verse wafel

– de echte Brusselse wafels worden gemaakt met een gistdeeg